食記 | 邁阿密 Miami 餐廳分享推薦 – Salt Bae 灑鹽哥的牛排館 Nusr-Et Steakhouse

又要來吃一間名聲響亮亮的餐廳了,邁阿密不愧是大城市,充斥各種厲害餐廳 >__< 今天要來吃的是因為誇張撒鹽手勢爆紅、外號「撒鹽哥」(Salt Bae)的土耳其廚師 Nusret Gökçe 開的 Nusr-Et Steakhouse !老實說我是因為朋友說要吃這間我才知道有這個人的存在(跟朋友們坦承之後都被抨擊哈哈哈,抱歉,難道我已經跟不上時代的腳步了嗎 QQ),不過也因為這樣所以我吃這間的評價應該不太會被他的光環影響、會很中肯!

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

我們預約的是剛開店的時間,因為有提早一些到所以在外面坐了一下, Nusr-Et Steakhouse 門口招牌就直接來一個浮誇撒鹽哥的招牌姿勢,超可愛 XD 室內跟室外都有座位,我當下被藍天綠葉白雲、一點微風、和期待吃飯的心情騙了,浪漫地跟服務生說要坐室外,只能說真的不要小看邁阿密中午的熱:)服務生閒聊時很真誠的問我們為什麼要坐外面哈哈,還好座位區是有遮蔭的而且那天算有一點風,襯著綠意還是舒適的~

身為生蠔控還是先點了一些生蠔,沒有到特別驚豔(可能是被邁阿密的其他過分好吃生蠔寵壞了,而且人家畢竟是賣牛排的)但也是非常鮮甜好吃!

也點了一「杯」椰子汁消消坐在室外座位區的暑,結果送上來竟然是用有燙上店招牌 logo 灑鹽哥照片的椰子殼裝著,也太可愛!喝完還可以當紀念品帶回家(真的太重先不要 XD)

我們當天點了菇和蘆筍兩種配菜,真的是點的太好了👍(給自己一個讚哈哈)菇不會乾,香氣和甜味也都非常濃郁,只是因為我們點的肉也是油脂比較豐富的所以和濃郁的菇搭著吃容易有點膩,這時候剛好有另一道比較清爽的蘆筍可以讓味蕾休息一下,而且到底為什麼蘆筍可以煮的這麼又爽脆又嫩!完全不會老或有纖維很多的感覺,推推!身為愛吃牛排店配菜的人(?),這兩個配菜我覺得都很可以!

而且吃的時候跟在 Zuma 一樣,也是服務生會無微不至地隨時關照你吃的進度,然後幫忙補夾把兩樣配菜盛到你的盤子裡。

最後這個重頭戲本人請容我給它兩張照片的篇幅!上菜的時候雖然沒有灑鹽哥本人,但服務生真的也是把秀做好做滿 XDD 整盤超大塊牛排端上桌後用一個超霸氣隨興的方式現場去骨、切肉、把肉鋪開,然後擺出招牌手勢超浮誇華麗撒鹽(鹽粒雪花片片灑滿整桌之後另一個服務生還要出來把灑到桌上的鹽擦乾淨 XDD),慕名來吃飯的人可能很多都是為了這段來的,他們也表演的誠意十足 👍

等表演結束(?)真的開始吃之後,我的老天鵝啊,牛排是真的好吃!!!我們點的是戰斧牛排(tomahawk ,順帶一提他們還有一個超浮誇全部用金箔包起來的版本的戰斧牛排 XD),油脂比較豐富,在熱天下吃我覺得還是難免比較容易覺得膩、覺得飽,但是相對的肉也就超級多汁!重點是那個層層堆疊的香氣!瘦肉的香氣、油脂的香氣、加上外面烤過之後一層很豐富的香味,它們非常協調的混和在一起,喜歡 ♡♡♡

雖然價格的確是貴的,但服務(和表演)到位、食物也是真的好吃不只是噱頭,如果有機會、有預算的話可以去體驗看看~(我吃完這頓就又充滿回去乖乖上班賺錢的動力了哈哈)下次如果再去我會想要坐室內😂 然後會想也試試其他種牛排 >__<

資訊欄

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