食記 | 台中 – 晨光手作料理坊

這陣子在整理手機相簿的時候才發現我居然忘記寫這篇早午餐食記!身為一個最愛在周末悠閒地挑間早午餐慢慢享用的晚起人類,一定要把上次發掘到的美味餐廳分享出來!

這間感覺起來是老房子改建的店面,不過整體還是給人乾淨明亮的風格,只是相對來說比較沒有網美早午餐店會有的那種浮誇裝潢XDD 以餐點來說 CP 值也很高,價位中等但有完整的附餐,吃完的當下真的差點飽到站不起來😂

店家資訊

店名:晨光手作料理坊

地址:台中市大里區至善路187號

連絡電話: 04 2496 5536

人均消費:約三百左右

菜單連結請點我

初訪心得

除了停車位可能要靠運氣稍微找一下以外,這間店的地理位置算是蠻好找又交通方便的!而且一路上這樣兜風就深深有種大里正在崛起的感覺XD
這次是和爸爸媽媽一起來快樂享用早午餐,因為有點臨時起意所以當天出發前才定位,雖然順利地訂到位了,但現場其實坐蠻滿的,所以建議想來這間店的朋友們可以提早預約以免撲空或久候哦~

不知道能不能大膽的說出這種評論,但近幾年吃下來覺得早午餐的套路好像都差不多,撇除偶爾真的吃到超級驚豔的,其實更多時候只要餐點有在水準上都是吃一個感覺(?) 這間的主餐也有點給我這種感覺,就是一個安全牌的早午餐,屬於想吃一頓好吃料理時可以直接無腦選擇的店家;但!!他附餐的馬鈴薯!!完全是大幅提昇它在我心目中印象的關鍵!!

附餐特寫(共有 A/B/C/D 四種可選)

一開始附餐上桌時還以為是那種西點小餅乾,只是默默覺得顏色好像不太對,但一咬下去包裹在酥脆外殼底下的是綿密又鹹香的馬鈴薯泥>///<身為馬鈴薯人真的是直接被這道菜擄獲,請收下底下的馬鈴薯餅餅特寫:

嗚嗚不知道要怎麼形容吃下去的快樂,只能說自己絕對願意為了這些馬鈴薯來二訪,其他濃湯沙拉都正常發揮(明顯偏心馬鈴薯),烘蛋也是超出期待的好吃,但跟馬鈴薯比的話就也沒有什麼亮點(喂)

📍 法國三兄弟 $250

看其他有肉有料的早午餐訂價和這個裹了糖粉的三片吐司都賣一樣錢就覺得好掙扎要不要點,但最後因為實在太懷念法國吐司的滋味所以還是當了一回盤子快樂吃甜食,幸好他有付一些紮實地瓜球來補貼(?),那個地瓜球的口感吃起來一直讓我想到之前在台北吃軟食力地瓜球的感覺,和夜市地瓜球是截然不同的食物,不過也蠻好吃的!! 另外的主角 – 法國吐司我反而覺得還好,就是甜甜的但沒有到很 fancy 或想像中那種鬆軟,不過蛋味不會太強烈,也算是表現中庸的一道菜~

📍 鮭魚洄游 $ 265 (炙燒+5)

這道是家母點的鮭魚軟法,除了命名很可愛以外,鮭魚跟炒蛋和軟法的口感搭配起來和諧又好吃,炙燒後的香氣再配上新鮮的紫洋蔥,真的是爽口又滿足~~因為不是我的主餐所以比較沒辦法提供太多的介紹哈哈,但就我偷咬一口的心得還是很推!

📍 蝦兵蟹將帕尼尼 $ 285

這道一樣也是偷吃了爸爸點的一口來寫簡短的心得XD 基本上帕尼尼的吐司烤得很香又不會太厚,邊邊還有點酥脆的口感簡直一百分,但料的話比較沒有什麼亮點,不至於到不好吃但比較普通一點~只是值得稱讚的是整個帕尼尼裝得很紮實哈哈,連胃口大的中年男子(?)吃完一整份都真的有飽到!

以上就是本次造訪晨光手作料理坊的心得!希望以後可以繼續發掘更多好吃的料理和大家分享(以及繼續精進自己的拍照技術^^),也歡迎留言推薦我妳喜歡的早午餐店囉!😋

資訊欄

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